Espírito Santo registra crescimento de quase 40% na exportação de carne bovina

O Espírito Santo registrou um crescimento expressivo na exportação de carne bovina. Ao fechar a conta do ano que terminou, o Estado chegou à quantia de seis mil toneladas de carne bovina enviada ao exterior em 2024. Um aumento de 39,1% em relação ao ano anterior. De acordo com os dados da Secretaria de Estado da Agricultura (Seag), o maior cliente capixaba foi o mercado chinês.

O Estado acompanhou o crescimento do brasileiro que, em 2024, registrou o maior volume de exportação de carne bovina e de frango da história, alcançando a marca de 8,2 milhões de toneladas embarcadas.

Apesar do avanço no volume exportado, o Brasil registrou uma queda de 1,27% no valor comercializado e uma baixa de 2,9% no volume total. No entanto, o desempenho do agronegócio capixaba seguiu na contramão dessa tendência, com um crescimento médio de 5,1% em volume exportado. Ao todo, mais de 2,69 milhões de toneladas de produtos agropecuários do Estado foram enviados ao exterior.

A especialista Renata Erler atribui o destaque da carne bovina na exportação capixaba à habilitação da principal planta frigorífica do Estado para atender o mercado chinês. “Isso potencializou exponencialmente as exportações do Espírito Santo”, afirma. Segundo ela, o aumento da exportação não tem relação direta com o crescimento da produção, mas sim com fatores econômicos. “Nossa carne é a mais barata do mundo e, com a desvalorização do real, torna-se ainda mais atrativa comercialmente. Além disso, conseguimos abrir novos mercados”, explica.

Tendência de crescimento

O futuro da exportação de carne bovina dependerá de fatores como estabilidade sanitária e relações comerciais. “Caso não tenhamos problemas sanitários ou desacordos comerciais, as exportações seguirão firmes. Com o real desvalorizado, pode haver ainda mais crescimento, mas é preciso observar o ciclo pecuário, que tende a virar para um período de alta, com redução no volume de animais abatidos”, pontua Renata.

O agronegócio continua sendo um pilar fundamental da balança comercial brasileira. No Espírito Santo, o crescimento da exportação reflete um aumento de 45,4% no abate de bovinos no primeiro trimestre de 2024, alcançando 17,6 mil toneladas, comparado a 12,1 mil toneladas no mesmo período de 2023. Com isso, a carne bovina tornou-se o quinto produto mais exportado pelo agronegócio capixaba, representando 0,81% das divisas geradas pelo setor.

A China se consolidou como principal destino da carne bovina do Estado, absorvendo 65,7% do volume exportado, seguida pela Argélia (7,8%) e Hong Kong (6,9%). As exportações do produto estão concentradas em um frigorífico regional, atualmente o único habilitado a exportar carne bovina no Espírito Santo.

Os resultados demonstram o fortalecimento da cadeia produtiva da carne bovina capixaba, impulsionado por investimentos em tecnologia, melhoria das práticas de manejo e ampliação do acesso a mercados internacionais. A continuidade desse crescimento dependerá da manutenção das condições favoráveis no mercado global e da capacidade da pecuária estadual de se adaptar às demandas e desafios do setor.